%% مهلبية قمر الدين %%

المقادير:

2/1 كجم قمر الدين

2/1 كوب ماء

1 كوب نشا

1 كوب سكر

1 كوب جوز مفروم خشناً

طريقة التحضير:

ننقع قمر الدين في الماء قبل يوم ثم نصفيه في وعاء

نذيب النشا في نصف كوب ماء ونضيفه الى الوعاء ثم السكر ونحرك جيداً

نضع الوعاء على نار متوسطة ونحرك بملعقة خشن

نترك الوعاء على النار بعد أن يغلي مدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر
نرفع الوعاء عن النار ونسكب قمر الدين في اطباق التقديم ونزين بالجوز.

تحياتي

اكيد انتي شاطرة يا مس

» سيف الدين قطز
» هل حب الوطن من الدين؟؟؟؟؟
» أين نحن من الدين والدنيا
» الصلاة عماد الدين
» صلاح الدين الايوبي