مدرسة دمياط الجديدة للتعليم الاساسى
مرحبا بك في منيديات مدرسة مبارك الاعدادية
منندي تعليمي يخدم الطالب - المعلم - ولي الامر
سجلاتنا تفيد بانك غير مسجل لدينا فقم بالتسجيل وافيد وااستفيد
مدرسة دمياط الجديدة للتعليم الاساسى
مرحبا بك في منيديات مدرسة مبارك الاعدادية
منندي تعليمي يخدم الطالب - المعلم - ولي الامر
سجلاتنا تفيد بانك غير مسجل لدينا فقم بالتسجيل وافيد وااستفيد
مدرسة دمياط الجديدة للتعليم الاساسى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أ/جيهان القباري
مؤسسة المنتدي
مؤسسة المنتدي
أ/جيهان القباري


انثى
العمر : 51
نقاط : 2330
عدد المساهمات : 1279

فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة   فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة Emptyالسبت سبتمبر 04, 2010 3:55 am

فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240073443

المقادير:
للعجينة
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب بودرة
كوب ماء وربع للعجن
نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها
فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240073803

الحشو
لحم مفروم
طماطم مقطعة صغيرة
بصل مفروم
ملح
بهارات
سماق
دبس رمان
شوي زيت
صنوبر للزينة



الطريقة:
نضع الزيت في القدر ونقلب اللحم المفروم ونضيف له الملح والبهارات
وبعد ما يتغير لونه نضيف البصل المفروم ونقلب ونتركهم لينضجو
فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240073841

نضعهم بالمصفاة ونضيف لهم الطماطم والسماق ودبس الرمان ونقلبهم
ونتركهم ليبردوا
فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240073946

بعد ما تختمر العجينة نقرصها دواير ونتركها ترتاح عشر دقايق

فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240073973

ثم نرقها ونضع الحشو فيها
فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240074002

ونقفلها بشكل الوردة بهالشكل

فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240074031

نغطسها شوي بالدقيق وندهن الصينية زيت ونضعها في الصينية

فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240074090

ندهن الوجه بالبيض ورشة سماق للزينة ونضع صنوبر في النصف على
الحشو


فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240074265

ندخلها الفرن ونحمرها من تحت وفوق

فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة 40166_1240074342
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدرسة دمياط الجديدة للتعليم الاساسى :: انجازات الوحدة المنتجة :: الاقتصاد المنزلى-
انتقل الى: